tatarská omáčka Agricol
Tatarská omáčka Agricol je ochucená majonézová omáčka vyrobená z rostlinného oleje, vaječného žloutku, octa, hořčice, cukru, soli a směsi zeleniny (např. okurky a cibule) a koření. Výrobek často obsahuje zahušťovadla, stabilizátory a konzervanty, aby si zachoval chuť, strukturu a delší trvanlivost.
Tatarská omáčka má vysoký obsah tuků, především nasycených, a poměrně vysokou energetickou hodnotu. Při občasné konzumaci v malém množství nepředstavuje výrazné riziko, ale její časté zařazení do jídelníčku může přispět ke zvýšení cholesterolu a nadváze. Je nevhodná pro osoby s alergií na vejce, hořčici nebo některé konzervanty.
Tatarská omáčka Agricol se běžně podává k smaženým jídlům, jako jsou řízky, ryby, hranolky nebo krokety. Hodí se také do sendvičů, burgerů, jako dip k zelenině nebo do bramborového salátu. Díky své krémové konzistenci a pikantní chuti je oblíbenou studenou omáčkou v mnoha domácnostech.


