Skyr vanilka Boni
Skyr vanilka Boni je hustý mléčný výrobek islandského typu, vyrobený z odstředěného mléka, mléčných kultur a vanilkového aroma. Má vysoký obsah bílkovin a nízký obsah tuku, což ho činí výživově hodnotným.
Skyr je bohatým zdrojem bílkovin, které podporují svalovou regeneraci a dlouhodobý pocit sytosti. Díky nízkému obsahu tuku je vhodný pro vyváženou stravu. Obsahuje také vápník, který prospívá kostem. Na druhou stranu může mít přidaný cukr nebo sladidla, což není ideální při nadměrné konzumaci. Osoby s intolerancí na laktózu by měly zvážit jeho vhodnost pro svou stravu.
Skyr vanilka Boni se často využívá jako zdravá svačina nebo snídaně. Lze ho konzumovat samotný nebo kombinovat s ovocem, oříšky, semínky či müsli. Dá se použít i jako ingredience do smoothies, dezertů nebo jako náhrada smetany do některých receptů.


