kuřecí kousky restované


Kuřecí kousky restované obsahují kousky kuřecího masa (nejčastěji prsa nebo stehenní řízky), které jsou krátce opečené na pánvi nebo grilu. Mohou být ochucené solí, pepřem, kořením nebo marinádou, a někdy připravené s trochou oleje nebo másla.
Kuřecí maso je bohaté na bílkoviny a obsahuje minimum tuku (zejména pokud jde o prsa bez kůže), což z něj činí výživově hodnotnou součást zdravého jídelníčku. Restování je šetrná metoda přípravy, která zachovává živiny. Negativním faktorem může být vyšší obsah soli nebo tuku v případě přemíry koření nebo oleje. Důležité je také dobře maso tepelně upravit kvůli možné přítomnosti bakterií.
Kuřecí kousky restované jsou univerzální ingrediencí – hodí se do salátů, wrapů, tortill, těstovin, rizot, zeleninových směsí nebo jako samostatné jídlo s přílohou (např. brambory, rýže, kuskus). Skvěle fungují i jako náplň do sendvičů nebo pita chleba.


